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dean
BeitragVerfasst am: Fr 15. Apr 05 - 9:06 
Schreiberling


Anmeldungsdatum: 09.03.2005
Beiträge: 41
Wohnort: Graz

So, hier noch ein kleiner Beitrag zum thema Nachspeise

Gebackene äpfel - sind sehr lecker, aber irgendwie kommt ma des trotz apfel so ungesund vor Rolling Eyes macht aba nix!

bei 4 Äpfel sollte man haben:
2 Esslöffl Zucker
100g Mehl
2 Eier
a bissi zimt
150g paniermehl oder so
Öl
Puderzucker
Sahne

Äpfel schälen, kerne entfernen und im gezuckerten wasser a bissal kochen lassen. Die ganzn, noch warmen Äpfel abtropfen lassen, in Mehl wenden, durch die Eier ziehen und ins mit dem mit Zimt vermischten Paniermehl haun. Wink
Öl in fritöse erhitzen . Die ganzen Äpfel einlegen, so dass sie völlig mit Öl bedeckt sind, und 5 – 8 Minuten goldbraun braten. Warm servieren, mit Puderzucker bestreuen und Schlag dazu. Dies ist ein Rezept aus Ungarn , wie es dort als Dessert gereicht wird. (mal wieder was von meiner Omma...
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handwerkprofis
BeitragVerfasst am: Di 27. Nov 07 - 22:11 
Proxy-Surfer


Anmeldungsdatum: 27.11.2007
Beiträge: 22

Hallo,

interessantes Rezept.
Ich mach das immer ganz banal im Palatschinkenteig. Cool
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ontheroad
BeitragVerfasst am: Mo 3. Aug 15 - 10:16 
Webformular-komplett-Ausfüller


Anmeldungsdatum: 08.07.2015
Beiträge: 13
Wohnort: Berlin

hab bisher immer nur ganz einfallslos die Äpfel in den Ofen geschoben ohne alles. Dein Rezept klingt super!
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Julna
BeitragVerfasst am: Di 5. Jul 16 - 9:03 
Webformular-komplett-Ausfüller


Anmeldungsdatum: 04.03.2016
Beiträge: 10
Wohnort: Frankfurt

Klingt sehr lecker! bin bisher nicht drauf gekommen, Äpfel mit Teig anzubraten -ausser im Pfannkuchenteig- ist aber sicher ein Genuss pur!

Ich find Ofenäpfel auch total lecker!
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