Neuling
Anmeldungsdatum: 12.03.2005
Beiträge: 2
Wohnort: graz
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Teig:
1/4l Milch
150g Mehl
2 Eier
Salz
Fett (zum ausbacken)
Aus Milch, Mehl, Salz und Eiern einen dünnen Palatschinkenteig
machen und daraus Palatschinken backen.
Fülle:
50g Butter
250g Topfen
50g Zucker
2 Eier
2 EL Obers
20g Rosinen
Zitronenschale (unbehandelt)
Salz
Butter abtreiben, mit Zucker, Eiern, passiertem Topfen,
Obers, Zitronenschalen, ein wenig Salz
und den Rosinen vermengen.
Die fertig gebackenen Palatschinken damit bestreichen.
Wünsche Euch Gutes gelingen beim nach machen!
LG Caro  |
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