...erste Schritte
Anmeldungsdatum: 09.03.2005
Beiträge: 6
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2 Zucchini
3 Tomaten
Käse (ruhig rassig!)
Thymian
Knoblauch
Zwiebel
Die zuccchini in Streifen, Scheiben, wie du willst schneiden und in der pfanne mit Zwiebel anrösten. Dann eine Lage in eine Auflaufform schlichten. Abgeschälte Tomaten (Tip! Zuerst kurz ins kochende Wasser legen, dann geht die Haut leicht herunter) als nächste Lage dazuschlichten. Nun ordentlich Thymian, Salz und Pfeffer über die beiden Schichten (etl auch hier ein bisserl Käse). Das amchst du einige Schichten lang. Oben drauf dann VIEEEL Käse und ruhig nocheinmal würzen. DAnn ins Backrohr und gut Backen lassn.
Schmeckt herrlich! Das ganze scmeckt auch suoper, wenn du als Boden Polenta in die Auflaufform gibst!
Mahlzeit! |
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