Ohnime-Di Gallo

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Gault Millau hatte Recht *Zephysto, am 13.01.2008* um 22:12	Auf Beitrag antworten
Die 13 GM Hauben hat dieses Lokal zu Recht verdient. Bis auf die Tatsache, dass wir zuerst einmal die Gaststube suchen mussten, da der Eingangsbereich mehr dem eines Hotels ( was es teilweise auch ist..) glich, und die Gaststube selbst auch eher ländlich und kleiner als erwartet ausfiel. Der Service und die Bedienung der Speisen war jedoch für mich bis dato unerreicht in Graz. Einen "offenen" Junker aus der umfangreichen Weinkarte beispielsweise bekam ich auf einem Tableau mit der vollen Flasche( die eigens dafür geöffnet wurde) zum Ansehen serviert. Auch die Speisen wurden edel und flott serviert und dabei war der Preis nur geringfügig höher als in anderen Grazer Lokalen mit "gutbürgerlicher" Küche(Maishuhn ca.10EUR, Junker 3,4EUR, Wildconsomme ca. 4EUR). Was für mich persönlich jedoch auch wichtig war, ist die Größe der Portionen, die für ein wohliges Völlegefühl reichte und keinen Platz für ein Dessert lies. Fazit: Günstiger als z.b. Pharaonentempel oder Häuserl im Wald, aber von der Qualität der Speisen/Getränke meiner Meinung nach etwas besser als Häuserl im Wald

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