Sägewerk Heinrich

Schon im Jahr 2006 eröffnete mit dem Zeppelin das dritte Bausatzlokal im Uni-Viertel. Im Jahr 2023 wurde das Lokal neu gestaltet und wird nun unter dem Namen „Sägewerk Heinrich“ geführt.

Details zum Lokal

Adresse

Heinrichstraße 15
8010 Graz

Kontakt

0316 328458

Öffnungszeiten

tägl: 11:00 – 24:00 Uhr
Fr, Sa, vor Ft: 11:00 – 02:00 Uhr

Zeppelin Bausatzlokal Graz

Das Ambiente

Ähnlich dem Sägewerk klassik ist dieses Bausatzlokal eingerichtet. Ein dunkel gestalteter Innenraum mit großem Barbereich und einigen Sitznischen und Tischen. Allerhand Deko, Bilder und Kreidetafeln mit Sprüchen sind an den Wänden zu bestaunen. Die Tische sind aus Holz, darauf findet man den Korb mit Besteck und Ständer mit den bunten A5 Zetteln, um seinen Bausatz zu wählen.

Das Angebot

Der klassische Pizzabausatz fehlt auch in diesem Bausatzlokal nicht. Weiters gibt es hier den Crazy Pizza Bausatz, den Pfandlbausatz (Spätzle mit Käse, Soße und 4 Zutaten), den Eierspeis‘ Bausatz (Eier, Gebäck und verschiedene Zutaten), Toast Bausatz (Schwarz- oder Weißbrottoast), Salat Bausatz (groß oder klein, verschiedene Bestandteile + Marinadenwahl), Heinrich Bausatz (man wählt Reis-, CousCous- oder Nudelpfanne mit Soße, Größe und Zutaten aus) sowie den Dessertbausatz (Waffel oder Apfelstrudel) + Sirup bzw. Topping).

Lokalguide Classic über Zeppelin

Zeppelin

In der Heinrichstraße, unweit der Grazer KF Uni, befindet sich das Zeppelin. Wie die Geschwisterlokale Posaune und Sägerwerk führt auch dieses Lokal Pizza- und Toastbausätze für die individuelle Zusammenstellung der Speisen, des weiteren gibt es Salatteller nach Wahl. Die Speisen sind allesamt sehr preiswert, dies gilt auch für die Getränke. So bekommt man hier ein Seidel Murauer um 2.- Euro. Das Lokal ist gemütlich eingerichtet, das Service ist flott und freundlich. Abends empfiehlt es sich, einen Tisch zu reservieren!

  • Somit erreichte das Lokal 83 von 100 möglichen Punkten
  • von Martin Joachim
  • Test am Freitag, 31. März 2006 um 18:00 Uhr

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10 Kommentare

  1. Sehr gut durchdachtes Konzept. Wer noch nicht in so einem Lokal war, sicher eine coole Erfahrung. Es gibt diverse Möglichkeiten sich seine Gerichte selber zusammen zu stellen.

    Egal ob Pasta, Pizzas oder andere Gerichte wie Toasts, es gibt eine sehr umfangreiche Auswahl und zahlreiche Möglichkeiten neue Sachen zu probieren.

    Auch bei den Drinks kann man mit dem Baukastenprinzip neue Kombinationen testen und so seine eigene Kreativität einfließen lassen. Cooles Lokal, mit einem tollen Ambiente, sehr empfehlenswert. Auch die Preise sind überschaubar, auch wenn es – wie eh fast alles – in den letzten Jahren schon um einige teurer geworden ist!

  2. Wenn man ins Lokal geht gibt es überall was zu sehen. Hier ein Spruch, da ausgefallebne Deko. Es wirkt ein wenig dunkel, schafft so aber eine ganz angenehme Stimmung. Habe den Nudelbausatz ausprobiert und war super happy. Die Portion war gut, der Preis nicht überteuert.

  3. Zahlreiche Möglichkeiten sich sein Essen so zusammen zu bauen wie man es gerne möchte. Gutes Angebot bei den Speisen und Zutaten, auch wenn manche vielleicht ein wenig ausgefallen sind und nicht jeden Geschmack treffen. Die Portionen sind recht groß und das Preis-Leistungsverhältnis gut. Perfekt auch geeignet als Lokal vor dem Weggehen am Abend.

  4. Nettes Lokal für den Abend. Wir haben uns unsere Drinks selber zusammengestellt, einige waren echt gut, ein paar, waren naja, ausbaufähig. Aber dafür wissen wir beim nächsten Mal, welche Kombis funktionieren und was man besser nicht mischen sollte. Der Service war super freundlich und hat uns bei der Zusammenstellung auch weitergeholfen.

  5. Toll Super interessantes Konzept, war das erste Mal in so einem Restaurant. Man kann sich alles selber so zusammenstellen wie man es gerne hätte. Teilweise kommen da auch ganz kuriose Sachen raus - Pizza mit Gummibärchen usw. Definitiv was für Leute die gerne mal was Neues ausprobieren wollen.
  6. Super interessantes Konzept, war das erste Mal in so einem Restaurant. Man kann sich alles selber so zusammenstellen wie man es gerne hätte. Teilweise kommen da auch ganz kuriose Sachen raus – Pizza mit Gummibärchen usw. Definitiv was für Leute die gerne mal was Neues ausprobieren wollen.

  7. ACHTUNG!!! Kellnerinnen nehmen sich selbst Trinkgeld!!!
    Ich komme gerade von einem Pizza-Essen im Propeller zurück. Bisher ging ich gerne dort hin, weil ich den Preis wirklich in Ordnung fand. Heute war ich wieder zu zweit dort, und als wir zahlen wollten, fragte die Kellnerin gleich „also es waren 7 Bier“ (obwohl wir nur 5 hatten) und verrechnete bei der Gesamtsumme gleich einmal 2 Euro einfach so dazu. Wir gaben noch netterweise 2 € Trinkgeld, kamen erst zu Hause drauf (weil wir den Kellnerinnen bisher vetrauten), dass die Kellnerin sowieso schon 2€ zu viel verrechnete, sie alo 4€ Trinkgeld einstreifte… Da ist die Frage, ob dies wirklich eine günstige Pizza war???????????

    … Bitterer Nachgeschmack … eigentlich schade!

  8. hab hier bisher nur pizza gegessen, aber die war immer top (einmal wurde der rucola vergessen). für den tabasco extra muss man nie zahlen und mit der medium-pizza wird man als mädl (und meist auch als bursch) gut satt. die preise sind ohnehin mehr als ok.
    unter der woche ist es mittags (und oft auch abends) aufgrund der vielen studenten meist schwer, einen platz zu ergattern.

  9. Pizza
    War viermal dort. Viermal haben sie die Pizza verhaut (Angebrannt, nicht ganz durch, falscher Belag, überhaupt vergessen). Ich geh zum Pizzaessen wieder in die Posaune.

  10. voll
    Hmm ein gutes Lokal in Uninähe, aber leider oft kein Platz