MANGOLDS VeggieMatch – Hobbyköchin gewinnt

Am 17. Oktober war es soweit – das MANGOLDS VeggieMatch ging über die Bühne. Im Vorfeld konnten sich Hobbyköche bewerben – welche gegen TV-Koch Mario Kotaska im Duell antreten möchten.

Eine Woche vor dem Termin stand sie fest – Foodbloggerin Anja Sammer tritt gegen den TV-Profikoch an. Zu gewinnen gibt’s übrigens ein Gourmetwochenende in Wien

Das MANGOLDS VeggieMatch

Von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr kochten die beiden Kontrahenten aus einen Warenkorb jeweils ein Gericht.  Die Gäste konnten mit dem zum Teller gereichten Stimmzettel abstimmen. Der Warenkorb bestand aus:

• Meter Moschata (Kürbis)
• Pak Choi
• Macadamia Öl
• Sumach

Diese Zutaten mussten in das Gericht eingebaut werden – außerdem war die Zubereitung im Wok gefordert. Anja Sammer entschied sich, aus den Zutaten das Gericht „Kürbis-Falafel mit Pak Choi-Pilaw vom Quinoa und Tahina-Joghurt-Sauce“ zu kochen, Mario Kotaska entgegnete mit „Kürbisgnocchi mit Pak Choi, Sumach und Gorgonzola„.

Von 11 bis 15 Uhr kochten die beiden Schulter an Schulter in der offenen MANGOLDS-Schauküche ihre zwei Gerichte, die gemeinsam dem Gast serviert wurden. Anhand von Stimmzetteln, die mit den Tellern mitgereicht wurden sowie auf den Tischen lagen, erfolgte das Publikumsvoting. Insgesamt gab es genau 350 ausgefüllte Stimmzettel. Unter allen Mitstimmenden wurden MANGOLDSGutscheine sowie ein handsigniertes Kochbuch von Mario Kotaska verlost!

Hobbykoch gewinnt MANGOLDS VeggieMatch

Klar entschieden – mit 183 von 350 Stimmen gewann Hobbyköchin Anja Sammer gegen den Starkoch aus Deutschland. Sie gewinnt ein Wien-Gourmet-Wochenende im Wert von 500,- EUR