Die NOONBAR im Grazer Univiertel öffnet wieder

Man nehme eine Prise Graffiti, eine Handvoll Neonlichter und eine großzügige Portion japanisch Küche – et voilà, wir haben die Noonbar im Herzen des Grazer Univiertels. Nach einer kleinen Schönheitskur der Zinzendorfgasse und der Noonbar selbst hat sie ihre Türen wieder geöffnet, und ich kann Ihnen sagen, sie sieht umwerfend aus!

Noonbar – Details

• Adresse: Zinzendorfgasse 10, 8010 Graz
• Telefon: 0676 545 0109
• Öffnungszeiten: Mo – Fr: 11:30-15 & 17-23, Sa: 11:30-0:00, So: 11:30 -21.

Was einmal war, ist jetzt noch besser: die Bar hat ein neues Holz-Update bekommen, und sie haben auch an den Lüftungs- und Leitungssystemen gearbeitet. Und wenn das noch nicht genug wäre, gibt es jetzt auch einen frisch errichteten Gastgarten, der zum Verweilen einlädt. Die Graffitis sind glücklicherweise erhalten geblieben – ein Hauch von Farbe tut uns allen gut!

Beim Betreten des Lokals fühlt man sich sofort von dem modernen Flair umarmt. Die langgezogene Bar, moderne Tische und reduzierte Beleuchtung schaffen eine Atmosphäre, die sowohl einladend als auch aufregend ist. Und wer kann schon dem Charme von Schwarzlicht und neonfarbenen Wandmalereien widerstehen?

Die Wiedereröffnung

Aber genug vom Ambiente, sprechen wir über das Essen. Bei der Wiedereröffnung probierte ich gebackenen Tofu in würzigem Fischfond – ein Geschmackserlebnis, das im Gedächtnis bleibt. Und das Kimchi? Oh mein Gott! Scharf, würzig und absolut köstlich. Das Rezept stammt von der koreanischen Schwiegermutter des Besitzers – Familiengeheimnisse sind offensichtlich die besten!

Auch die Hühnerkeulen waren ein Hit – knusprig und begleitet von zwei verschiedenen Dips. Und die Ramen? Einfach perfekt gewürzt und serviert mit Ei und Schweinebauch. Aber auch die kreativen kalten Ramen-Nudeln mit Fleischsoße waren ein echter Genuss.

Zu guter Letzt gab es Sushi von Memori bzw. Toshi, mit gebackenen Garnelen. Sie waren einfach nur köstlich.

Also, liebe Leute, wenn ihr auf der Suche nach einem Ort zum Entspannen, Genießen und Entdecken seid, dann ist die Noonbar eure erste Adresse! Also, packt eure Freunde zusammen und macht euch auf den Weg – die Noonbar wartet auf euch!