Indische Küche Graz

Durch die enorme Größe des Landes ist auch die Vielfalt der indischen Küche riesig. Als Inbegriff der indischen Küche gilt aber in der westlichen Welt die Vielzahl an gewürzen und auch die Verwendung schon scharfen Zutaten wie Soßen oder Chilis.[toc]

Vegetarismus spielt in der indischen Küche eine große Rolle – viele Hindus ernähren sich aus religiöser Überzeugung fleischlos. Nur etwa 30% der Bevölkerung essen regelmäßig Fleisch. Im Westen bekannte Gerichte sind etwa das Curry, welches als „Eintopf“ übersetzt werden kann und jede erdenkliche Zutat beinhalten kann. Auch bekannt das Naan Brot, Raitas, Bhaji und vieles mehr. Natürlich darf ein Lassi, bevorzugt mit Mango oder ein Chai Tee nicht fehlen.

Indische Restaurants in Graz

Zahlreiche indische Restaurants bringen uns den Geschmack des Landes näher. Wo findet man diese Restaurants in Graz und was können sie bieten?

Ganesha

Nach der indischen Goittheit bekannt findet man dieses Lokal nicht weit vom Grazer Jakominiplatz entfernt in der Pestalozzistraße 6. Eine große Auswahl an Suppen, Vor-, Haupt-, und Nachspeisen werden angeboten. Dienstags bis freitags gibt es außerdem ein MIttagsbuffet zum Preis von 6,70 EUR nach dem Motto „all you can eat“.

Álle Details zum Ganesha finden Sie auch in unserem Test:
www.lokalguide.com/ganesha.htm

Taj Mahal

Das Taj Mahal gibt es seit 1997. Seit dieser Zeit verwöhnt das Restaurant seine Gäste mit Spezialitäten aus Indien. Täglich wir ein Mittagsmenü angeboten –  dieses gibt es vegetarisch um 7,50 EUR und mit Fleisch um 7.90 EUR. Für das Sonntagsmenü werden 13,90 bzw. 14,90 verrechnet.

Außerdem gibt es eine umfangreiche Speisekarte mit vielen Köstlichkeiten und einer großen Auswahl an vegetarischen Gerichten. Am Abend werden 1,90 EUR für das Gedeck verrechnet. Das Taj Mahal finden Sie am Kaiser-Franz-Josef-Kai 58 in 8010 Graz.

Hathi

Am Freiheitsplatz in Graz findet man das indische Restaurant Hathi. Geöffnet hat das Lokal täglich außer sonntags von 11:30 bis 15:00 Uhr und von 17:30 bis 22:00 Uhr.

Neben einer großen Auswahl an indischen vegetarischen und Fleisch Gerichten gibt es ein Mittagsbuffet. Natürlich darf in der Karte auch das Lassi (natur oder mit Mango) nicht fehlen!

Masala

Das Masala findet man in der Grazbachgasse – ebenso nur einen Steinwurf von der Grazer Innenstadt entfernt.

Momentan wird leider renoviert und das Lokal ist voraussichtlich bis Mitte September geschlossen. Wir halten Euch auf dem Laufenden!
Weitere Infos:
www.lokalguide.com/masala.htm