Whisky aus der Steiermark

Neben dem klassischen Whisky aus Schottland gibt es auch in Österreich mittlerweile die Produktion von hochwertigen Spirituosen wie Whisky zu entdecken. In unserem Artikel informieren wir über Whisky aus der Steiermark.

David Gölles – House of Whiskey, Gin & Rum

Hierbei steht der Name David Gölles für hochwertige Spirituosen aus der Steiermark. Hier stehen neue Wege & Ideen sowie neue Geschmäcker im Fokus, während in der Produktion auf bewährtes Handwerk gesetzt wird. Neben dem RUOTKER’s Whiskey werden auch ein Hands on Gin sowie der Ron Johan Rum produziert.

Ruotkers Whisky

  • Lembach bei Riegersburg 16
  • 8333 Riegersburg
  • 03153 72000
  • office@davidgoelles.at

ALOIS I.

Dieser ausdrucksstarke Roggenwhisky wird für gute 12 Monate im Alte Zwetschenfass gefinished. Dies führt zu einer spannenden Harmonie aus ungestümen Roggenaromen in Kombination mit den weichen Fruchtnoten. Erlebe jetzt diesen komplexen und außergewöhnlichen Whiskey!

„Bourbon-Blend“ – der Klassiker – Ruediger II.

Der Ruediger II. besteht aus mehreren Aspekten – hier werden aus 5 verschiedenen Getreiden mit verschiedenen Lagerungen in verschiedenen Fässern beste individuelle Aspekte für einen Bourbon-Blend als hochwertigen Klassiker geschaffen.

Welche Fässer kommen für den Ruediger II. zum Einsatz?

  • Virgin American White Oak (= amerikanische Weißeiche, Erstbefüllung, 190 l)
  • American White Oak (= amerikanische Weißeiche, Zweitbefüllung, 190 l)
  • Französische Barriques (225 l)
  • Sherry Fässer (250 l)
  • Sherry Fass (600 l)

Folgende Sorten von Getreide wurden hierbei verwendet: Mais (ca. 60 %), Roggen (ca. 20 %), Gerste, Dinkel und Weizen – die Kombination macht den Bourbon Blend aus. Die Lagerdauer beträgt 4 bis 14 Jahre, der Alkoholgehalt liegt bei 43, 3 % Vol.

Der Geschmack beim Ruediger II. Whiskey (Ruotkers Whisky) aus der Steiermark überzeugt durch weiche Maisnoten ( Popcorn, Karamel und dunkle Schokolade) sowie mit kräftigen und würzigen Roggenaromen, Dinkel und Weizennoten die an frisch gebackenes Brot erinnern sowie würzige Gerstenaromen – ein klassisches Aroma, welches Whisky-Kennern gut bekannt ist.
Eine Besonderheit beim Ruediger II. ist der Anteil an jungem Roggenwhiskey (4 Jahre) – dieser bringt dem Bourbon Blend mehr Frucht sowie Lebendigkeit am Gaumen – unsere klare Empfehlung.

Woher kommt der Name?
Dieser gilt als Hommage an Rüdiger von Hohenberg, der die erste Befestigung für den Schutz der Bevölkerung errichtet hat – diese befans sich am Standort der heutigen Riegersburg in der Steiermark.

WILHELM III. – die Whiskey Kombination von Schottland und Österreich

Dieser Whisky steht für die Vereinigung von Schottland und Österreich. Hierbei kommt schottische Gerste zum Einsatz, die über Torffeuer stark geräuchert wurde. Die Destillation und Verarbeitung erfolgt in Riegersburg. Für alle Whisky-Freunde führt dies zu einem kräftigen Single Malt Whiskey, der mit intensiven Raucharomen überzeugen kann. Die Reifung erfolgt hierbei in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Genieße jetzt diesen ausdrucksstarken und vielschichtigen Whiskey.

100% RYE Whiskey

Die Lagerung erfolgt hierbei mit einer Erstbefüllung von amerikanischen Weißeichen Fässern mit einem Volumen von 190 l. Der Whiskey wird als 100 % Roggenwhiskey mit einer Lagerdauer von ca 7 Jahren sowie einem Alkoholgehalt von 51,2 % Vol produziert.

Ideal für alle Sammler und RYE Whiskey Freunde ist dieser Whiskey aus der Steiermark – 1152 Flaschen wurden produziert.

Der Geschmack überzeugt hier durch kräftige und intensive Roggenoten mit starken Röstaromen sowie dunkler Schokolade sowie einer pfeffrigen Würze im Abgang. Erlebe jetzt das ungestüme Geschmacksspiel mit dem 100 % RYE Whiskey aus der Steiermark.Im Jahr 2022 wurden genau drei Fässer abgefüllt – der ideale Whiskey als Geschenk für Whiskey-Fans und Sammler. Die Abfüllung in die Flasche ist bewusst kräftig, um mit Kraft und Dichte am Gaumen zu überzeugen.

Ruotkers Barley 100 % BARLEY Whiskey

Das außergewöhnliche Fass im Keller der Riegersburg bei David Göllers von Ruotkers Whiskey kann überzeugen! Als Oloroso Sherry Cask gilt dieser 100 % Barley Whiskey als Single Cask Selection mit einem Angebot von nur 1280 Flaschen!

Erlebe jetzt den etwas anderen Single Malt – die Reifung erfolgte hier in einem 45 Jahre alten Sherry Fass (Oloroso). Der 100 % Barley Whiskey kann durch würziges Gerstenaroma mit intensiven Hefe und Traubennoten überzeugen – unsere klare Empfehlung für den puren Genuss und als Geschenk für Whiskey Freunde in der Steiermark und darüber hinaus. Der Whiskey überzeugt hier durch vielschichten Geschmack und ist elegant am Gaumen – jetzt kaufen & genießen!

Ruotkers Spelt 2 100% SPELT II Whiskey

Als Single Cask Selection (Dinkel Fass 509) kann der Ruotkers Spelt 2 Whiskey überzeugen. Die Lagerung erfolgt im Fass aus amerikanischer Weißeiche mit einer Erstbefüllung mit einem Volumen von 190 Litern (Virgin American White Oak) – es handelt sich hier um einen 100 % reinen Dinkelwhiskey mit einer Lagerdauer von 7 Jahren und einem Alkoholgehlat von 48,1 % Vol.

Das Angebot ist limitiert auf 439 – damit ist der Ruotkers Spelt 2 Whiskey ideal für alle Sammler sowie als Geschenk für Whiskeyfans.

Der Geschmack des Ruotkers Spelt II Whiskey überzeugt durch die intensiven Getreidenoten mit dezenten Gewürznoten in der Nase sowie einem lange anhaltenden Abgang. Den Geschmack und Genuss am Gaumen nach frisch gebackenem Dinkelbrot sollte man selbst erleben & probieren – unsere klare Empfehlung!

Als Besonderheiten zählen die typischen Dinkelaromen und die Eigenheiten der Randsorten – dies macht den Produktionsprozess der Destillation umso spannender.

Dieser Whiskey ist aktuell leider ausverkauft – vielleicht haben Sie aber eine Gelegenheit, diese bei einem Whiskeyfan zu entdecken und zu verkosten.

Ruotkers Corn – 100% CORN Whiskey

Mit einer Limitierung auf nur 411 Flaschen aus dem Fass 617 überzeugt die Single Cask Selection Ruotkers Corn Whiskey. Aus dem außergewöhnlichen Fass Krutzler Perwollf ist hier ein weicher und schokoladiger Maiswhiskey entstanden – die Lagerung erfolgte hier im neuen amerikanischen Weißeichefaß.

Das Finish erhält dieser 100 % Corn Whiskey im Krutzler Perwollff Fass. Die absolut Harmonie vom burgenländischem Blaufränkisch sowie dem steirischen Edelmais kann hier beim Ruotkers 100 % Corn Whiskey erlebt werden – unsere Tipp für alle Fans von Mais-Whiskey & Whiskyfans.

Leider ist auch der CORN Whiskey Ruotkers Corn ausverkauft – wir empfehlen hier aber, nach Tastings und bei Whiskyfans aus der Steiermark zu fragen – vielleicht können Sie diesen Whiskey in einer Sammlung von Whiskeyfans entdecken!

Ruotkers Wheat 100% WHEAT Whiskey

Als Single Cask Selection imm Fass 008 – gelagert im Oloroso Sherryfass (mit einem Alter von ca 50 Jahren und 600 l Volumen) ist der Ruotkers Wheat Whiskey ein 100 % reiner Whiskey aus Weizen mit einer Lagerdauer von 6 Jahren.

Der Alkoholgehalt liegt bei 40,3 % Vol. Die Stückzahl der Flaschen beim Ruotkers Wheat Whiskey liegt bei 1103 Flaschen – damit unsere klare Empfehlung für SammlerInnen, auch wenn auch dieser Ruotkers Whiskey wie andere Ruotkers Whiskey Angebote aus der Steiermark aktuell leider ausverkauft ist.
Der Geschmack überzeugt hierbei mit verschiedenen Aspekten wie dem markanten Sherryton, grünen und unreifen Walnüssen sowie Haselnüssen in der Nase und am Gaumen. Auch die kräftigen Hefenoten sowie der weiche und milde Abgang sprechen für den Genuss dieses Whiskeys aus der Steiermark. Das vielschichtige und exotische Geschmacksspektrum ist ideela für Genießer.

Lava Bräu Vulkanland Braumanufaktur

  • Auersbach 130
  • 8330 Feldbach
  • +43 3152 8575-201
  • office@lavabraeu.at

Bei Lava Bräu aus dem Vulkanland gibt es ebenfalls hochwertige Whisky Kreationen aus der Steiermark in bester Qualität zu entdecken.

Lava Bräu Whisky Sorten im Überblick

  • BRISKY – Bio Single Malt
  • Lava Bräus Woazky – Bio Mais Whisky
  • Roggen – Bio Roggen Whisky
  • Single Cask Genesis – Limitierte Auflage
  • Woazky Pur – 100 % Mais Whisky
  • SMOKIE – Bio Single Malt – Torfrauch

Manna´s Spirits Manufaktur

  • Manna´s Sale & Spirits Manufaktur
  • Daniela Angerer
  • Blaulichtstraße 3,
  • 8775 Kalwang,
  • Österreich

Ron Mayor Whisky Cheichelwanch 1174

Als Blend Whisky überzeugt der Ron Myor Cheichelwanch 1174 von Manna’s Spirits Manufaktur. Hierbei werden mehrere Whisky nach der Destillation sowie der Lagerung im Holzfass miteinander vermischt. Durch das Blending entsteht eine hochwertige Kombiantion der Destillate in einem Glas.
Dieser Whiskey ist besonders für Whisky-Einsteiger geeignet und dient zum Entdecken der speziellen Charakteristik von Whisky. Schmeichelnd am Gaumen sowie mit schönen Vanillezügen und Schokoladearomen sorgt der Whisky Cheichelwanch 1174 für Trinkspaß – ideal auch als Geschenk!

Destillerie Kraus

  • Aigen 52
  • 8330 Feldbach
  • +43 3465 20800
  • office@distillery-krauss.com

Sulm Valley Whiskey-Best World Whiskey

Dieser Whiskey steht für viel Traditionen. Die Produktion erfolgt mit einem traditionellen Brennverfahren mit dem Einsatz einer ursprünglich-steirischen Urmaissorte. Leider ist der Sulm Valley Whiskey beinahe ausverkauft – die 500 ml Variante kann man jedoch noch bei der Distillery Krauss kaufen.

Bester Whisky der Welt 2022 – Sulm Valley Whiskey

Der „Sulm Valley Whiskey“ wurde bei der „World Spiritis Competition“ in San Francisco mit einer Platinmedaille ausgezeichnet und gilt damit als bester Whiskey der Welt.

Single Malt Whisky

Als limitierte Edition bietet dieser Single Malt ein tolles Trinkvernügen und überzeugt durch den langen Abgang sowie eine enorme Vielschichtigkeit.

Destillerie Weutz – Steiermarks 1. Schaudestillerie für Whiskey

  • 8505 St. Nikolai im Sausal
  • St. Nikolai im Sausal 6
  • 03185 3444-0
  • destillerie@weutz.at

Whisky – B.O.W. blended – Blend – Destillerie Weutz

Dieser Whisky Blend kann durch seinen weichen sowie samtigen Charakter überzeugen. Erlebe warme Fruchtnoten sowie den malzige Geschmack der Gerste für die gehaltvolle Balance und besten Genuss. Dieses Getränk empfiehlt sich dank seiner Milde auch optimal als Aperitif.
Im Geschmack kann man Toffee, Schokolade, Honig, Vanille sowie leichte Malznoten entdecken – der Alkoholgehalt liegt bei 40 Vol % .

Golden Wheat – Destillerie Weutz

Durch den Weizen als Rohstoff überzeugt dieser Whiskey mit einem milden und fein-fruchtigen Charakter. Im Geschmack könne echte Genießer Banane, Kakaopulver, süßen Honig und süßliche Aromen entdecken. Der Golden Wheat Whisky des Destillerie Weutz ist mild und weich im Abgang und hat 40 % Vol Alkoholgehalt.

Mit unserem Überblick über Destillerien und Whiskey Angebote aus der schönen Steiermark kommt eine Bitte mit: Genießen Sie verantwortungsvoll und entscheiden Sie sich für beste Whiskey Qualität aus der Steiermark.

Hierbei kommts sogar der aktuell beste Whiskey der Welt 2022 (World Spirits Competition) aus der Steiermark – dies ist der Sulm Valley Whiskey.

Wo kann ich Whiskey aus der Steiermark online kaufen?

Dies kann beispielsweise auf bauernladen.at erfolgen, aber auch direkt beim jeweiligen Produzenten – viele Destillerien bieten einen Online-Shop an, wo direkt der Whiskey aus der Steiermark bestellt/online gekauft und geliefert werden kann.

Aber auch ein Besuch in der Destillerie vor Ort mit einer Kombination einer Führung und einem Fachgespräch rund um Whiskey ist empfehlenswert.

Für viele weitere Inspirationen rund um Whisk(e)y und weitere hochwertige Spirituosen aus der Steiermark, Österreich und von Top-Marken aus der ganzen Welt empfehlen wir den Besuch der Whiskymuseum Webseite – mit vielen Betriebsvorstellungen und tollen Produkten rund um Whiskey & Co!

Wir wünschen dir viel Freude mit dem verantwortungsvollen Genuss von Whiskey aus der Steiermark